“妈，我们回来了。”贺知涯一进门就打了个招呼。
明薇则是皱着眉头对白相天说：“你怎么来了？”
白相天说来说去，还是她‘半个哥哥’了，不过她不太愿意和白相天过多来往。
虽然有商业合作在身，但该有的距离还是要保持着的，毕竟不是亲哥哥嘛！
看到明薇和贺知涯回来了，白相天连忙站起来，走到明薇面前拉住她的手，脸上喜色难收：“妹妹！你可真是我的亲妹妹啊，你知不知道我们赚疯了！疯了！！”
明薇吓得赶紧缩回手，招呼他坐，一边道：“慢慢说，至于火急火燎的吗？”
白相天坐下，笑道：“还不是你找来的那些编剧，他们前脚刚走，后脚我们餐厅就上了报纸，当天下午生意就好起来了，现在餐厅门口还有一群人排队等着吃火锅呢，赶都赶不走！我见生意那么好，就特地过来跟你说一声，没想到你不在家，就和春花阿姨多聊了几句，呵呵。”
白相天越说越起劲，眉开眼笑的。
他说道：“我们的火锅自助餐厅，在那些个编剧的宣传下，很多那些个文化人来餐厅吃自助餐，六块钱一个人他们竟然也不嫌贵！非但如此，还说六块钱能随便吃，特别划算呢。”
“一开始我还担心你让我置办这么多桌子，都没办法坐满人，现在看来是我小觑了，桌子都还不够多呢！等明天过后，我就和你算算账，看看咱们自助火锅一天能够赚多少钱！”
“而且啊，他们还说编剧老师们推荐的餐厅肯定错不了，还会帮忙口口相传的，咱们这算是省一笔广告费了吧？”
明薇听到这些的时候也忍不住惊讶了一番，她是没想到刘珺梅等人的行动能力这么强，说帮她打广告就打广告，原本还以为至少要个七八天才能收效呢，可见就算不是网络时代，传播能力也是不容小觑的呀！
当即也笑着点头，“那你还在这里干什么？赶紧回去主持大局啊，虽然有不少服务员和后厨，但难免要个人盯着的，白相天，你可别忘了这生意分红大头是你的，我可不打算帮你多管啊。”
“别呀妹妹，你可不能抛弃哥，你现在就告诉我，接下来该怎么进行，你带哥赚了钱，哥把在靠山村承包的山都送给你！”
好端端一个青年，怎么变成狗腿子了呢？
明薇有些哭笑不得，也不吝于指教，当即说：“现在我们要做的，就是把食材这边供给好，一定要保质保量的放在食材区，那些不是精品的食材，绝对不能往上面放，就算扔进垃圾堆也不能放，知道了吗？”
“为什么？”白相天皱眉，这样会浪费很多。
明薇耐心指教：“我们现在要做的是口碑，自助火锅这生意，都是让顾客自己拿食材的，如果食材不好，汤底不好，他们会有第二次光顾吗？我们要做的，可不是一次性买卖！”
“可浪费的问题……”
“我说的并不是时刻补充，而是看着某些食材没了就及时补上，不要空置。”
明薇说得口干舌燥，旁人也不了解她的自助火锅餐厅想法，插不上话。
贺知涯给她倒了杯水，“媳妇，润润喉。”
明薇道了声谢，喝水继续说：“如果还舍得投入的话，我们要准备几台冰箱。”
现在已经有电冰箱这种东西了，北京的百货商场也有，只是那个价格……
白相天听了果然想吐血：“妹妹，你是不知道冰箱多少钱吗？有钱人的家里有一台冰箱就算富豪了，你这还说要准备几台……”
“那也不是没办法替代，冰块总便宜吧？和冰厂签个合同，让他们每天晚上送冰块过来，堆厚一些放箱子里，再把食材放进去。”明薇说。
“这个倒容易。”白相天松了口气，“买冰箱的话，那些钱不知多久才赚得回来呢。”
明薇笑笑不说话，如果是她来管理食薇甜自助火锅餐厅的话，那她就算去贷款，也会买冰箱。
但一开始就说好了，火锅自助的大老板是白相天，他既然觉得贵，那暂时不买也可以的。
她又问：“供给食材方面没问题吧？签合同了吗？”
“签了！肉找的是屠宰场、蔬菜找了京郊农庄、另外海鲜包了一条船，每天送到餐厅。”
白相天说话的时候，都觉得有些头晕，这一桩桩一个个，都是高投入啊！
但按照明薇的话来讲：舍不得孩子套不住狼，没投入哪来的回报？
做生意本来就是有盈有亏啊！
明薇知道餐厅当天下午，生意就好了，心里也宽了不少。
“你还愣着干什么？快到晚饭时间了，还不回去盯着？万一手底下的人转不过来……”
“啊？哦！我这就回去！”白相天立刻起身，跟李春花告辞往外走。
人一走，李春花就不解地问明薇：“薇薇，那饭店里一道大菜就要五六块钱呢，怎的现在开了个餐厅，还六块钱随意吃了呢？不是妈唱衰你，而是你这个太冒险了……”
明薇淡淡一笑，为什么随意吃？
因为北京不是安平县那种小地方啊，这边来来回回的虽然很多北漂，但更多的还是高端人群。
高端的人就冲着自助餐厅的新鲜和自由来的，谁会跟小地方那些肚里没油水的人一样，使劲吃肉啊？
明薇摇摇头，对李春花说：“妈，自助餐厅的事情一时半会跟您说不清楚，但我敢保证绝对不会亏本。”然后又趁着李春花没开口，立马截胡问道：“您呢？您和顾爷爷的包子摊摆成什么样了？”
提到自己的包子摊，李春花又来劲儿了。
也不抓着自助火锅的事来问，笑呵呵地说：“跟你那些饭店比，我的包子摊能成什么样啊？抱着迎雪出去摆摊，除开本钱，一天也就赚个五六块，小儿科罢了！”
话虽这么说，可看李春花的眼里眉梢，却像是一天赚五六百这么开心呢！
明薇和贺知涯对视一眼，瞬间就松了口气。
原本还担心把李春花带来北京，她会不习惯呢，现在看来李春花在北京摊位圈里，混得风生水起呀！
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